Развитието на сектор Рибарство

София. Развитието на сектор „Рибарство” е добро, но секторът е много раздробен, особено по морето. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” Пламен Захариев – изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) към Министерството на земеделието и храните. Той обясни, че по морето с рибарство се занимават малки съдове, малки лодки. Оперативната програма към Европейски фонд „Рибарство” стимулира развитието и съвременния начин на улов на риба, заяви Захариев. Бюджетът на оперативната програма е 109 млн. евро, като 25% от програмата се дават от държавния бюджет.
През следващата година не се предвижда увеличаване на цената на риболовните билети, заяви Пламен Захариев. „По закон ние събираме таксите от риболовните билети, които издаваме и 25% от събраните такси трябва да се заделят за зарибяване”, каза той.
Захариев препоръча на потребителите, когато купуват риба да гледат очите и хрилете. Очите на рибата за консумация не трябва да са мътни, а да са светли. Хрилете път трябва да са чисти и да не са подозрително зачервени. Според Захариев по традиция за Никулден българите предпочитат шаран, тъй като е най-популярна като риба и най-лесно се намира. „Шаранът и в ценови вид е най-достъпен до хората. Иначе има скъпи риби – есетрови, чиги и т. н., които ценово са в доста висок клас”, каза още той.
Радостина ГЕОРГИЕВА

София. … но секторът е много раздробен, особено по морето. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” Пламен Захариев – изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) към Министерството на земеделието и храните. Той обясни, че по морето с рибарство се занимават малки съдове, малки лодки. Оперативната програма към Европейски фонд „Рибарство” стимулира развитието и съвременния начин на улов на риба, заяви Захариев. Бюджетът на оперативната програма е 109 млн. евро, като 25% от програмата се дават от държавния бюджет.
През следващата година не се предвижда увеличаване на цената на риболовните билети, заяви Пламен Захариев. „По закон ние събираме таксите от риболовните билети, които издаваме и 25% от събраните такси трябва да се заделят за зарибяване”, каза той.
Захариев препоръча на потребителите, когато купуват риба да гледат очите и хрилете. Очите на рибата за консумация не трябва да са мътни, а да са светли. Хрилете път трябва да са чисти и да не са подозрително зачервени. Според Захариев по традиция за Никулден българите предпочитат шаран, тъй като е най-популярна като риба и най-лесно се намира. „Шаранът и в ценови вид е най-достъпен до хората. Иначе има скъпи риби – есетрови, чиги и т. н., които ценово са в доста висок клас”, каза още той.

Радостина ГЕОРГИЕВА
Източник: focus-news.net