Минералните вещества постъпват в организма главно чрез храната и в твърде незначителни количества чрез водата. Те се изразходват с урината и изпражненията, с потта, с епидермалните образувания и с продукцията.
В метаболизма участвуват минерални вещества, които ежедневно напускат организма, ето защо той трябва ежедневно да получава минерални вещества. Понеже чрез газовата обмяна не се губят минерални вещества, опитът за определяне обмяната на минералните вещества обхваща контрола на пътищата за постъпване (храна и вода), на пътищата за изхвърляне (урина и изпражнения) и по изключение в някои опити с продуктивни животни и на продукцията.
Професор Въто Груев Груев Професор Найден Йорданов Петров Доцент Вълко Господинов Танев
ЖИВОТНОВЪДСТВО
Учебник за студенти от ВСИ „В.Коларов” – Пловдив
Земиздат – София – 1979 г.
Бележка: от Стамен Стаменов /zoomaniak/. Мечтая България да помни миналото си, за да се стремим то да се завърне, за да видим мечтите на младите хора отново живи.
