|
Оценката на фуражите възниква с одомашняването на животните. Старите пастирски племена, натрупали хилядогодишен опит, имат многобройни интересни и важни прийоми при пасенето и зимното хранене на животните. Успоредно с това са били натрупани и много наивни и необосновани възгледи.
В исторически ред оценките на фуражите биха могли, макар твърде схематично и накратко, да се подредят по следния начин:
Оценка по продуктивното действие — сенен еквивалент на Thaer. През 1809г излизат първите сравнителни данни за хранителната стойност на_някои фуражи, сравнени със сеното, взето за единица. Тези данни са плод на сравнителни опити с животни, хранени със сено, част от което се замества с изпитвания фураж до довеждането на животното до същото продуктивно състояние, както при пълна дажба със сено. Въз основа на това е намерена цялостната стойност на отделните фуражи. Например: 0,5 кg овес е равен на 1 кg ливадно сено
0,9 кg люцерново сено =1 кg ливадно сено
4,6 кg кръмно цвекло =1 кg ливадно сено
4,0 кg зелена трева =1 кg ливадно сено
2,7 кg моркови =1 кg ливадно сено Тази първа хранителна единица по същество слага началото на съвременното хранене и извежда животновъдството от вековния път на емпириката към солидния път на научния експеримент. Поради това че е изведена при опити е животни, тя плътно се доближава до съвременните оценки на фуражите. Простотата и удобството при работа са й осигурили 50-годишно използуване.
Основна слабост на тази единица е липсата на солидна теоретична обоснованост. Освен това за единица се използува ливадното сено — фураж с твърде колеблив състав.
Развитието на химията доведе до нови начини на оценка на хранителната стойност на фуражите — по химичен състав, смилаеми хранителни вещества, продуктивно действие, енергетична стойност. Професор Въто Груев Груев
Професор Найден Йорданов Петров
Доцент Вълко Господинов Танев ЖИВОТНОВЪДСТВО Учебник за студенти от ВСИ „В.Коларов” – Пловдив Земиздат – София – 1979 г. Бележка: от Стамен Стаменов /zoomaniak/. Мечтая България да помни миналото си, за да се стремим то да се завърне, за да видим мечтите на младите хора отново живи. 16:19 04.10.2004 г.
 |
