|
Няма друго животно, което да дава толкова много продукти — мляко, месо,  вълна, кожи и др., както овцата. От овчето мляко се получава масло, хубаво овче сирене и вкусен балкански кашкавал. Овчето и агнешкото месо са ценни храни. От вълната пък се плетат топли пуловери, жилетки, шапки, шалчета и ръкавици. От нея се тъкат и платове, от които се правят костюми, манта, одеала. От кожите на малките каракулски агнета се правят скъпи астраганени палта и калпаци. От рогата и копитата на животните се изработват разнообразни домашни украшения. Овцата живее десетина години. Всяка година дава по едно до три агнета. Майката може да открие своето агне между стотиците други в стадото. Към края на годината родените обикновено през пролетта агнета порастват и стават шилета. На втората година тях ги наричат дзвизки и дзвизаци. Чак когато пораснат и се развият напълно, стават овце ювни (или кочове).
От ранна пролет до късна есен овцете пасат по полето или в планината. Само през зимата, когато сняг покрие земята, те се хранят със зърнени храни (овес, царевица, ечемик), сено, кръмно цвекло, моркови и силаж. От една овца се получава годишно от 50 до 120 литра мляко. При много добро хранене може да се добие и двойно повече. От всяка овца се настригват по няколко килограма вълна. Най-добра е вълната, получена от мериносовите овце. От тях се настригва по пет, десет и повече килограма вълна, която се цени много. Овцете се отглеждат на стада от 150—200 броя. Те се подслоняват в леки овчарници, покрити често със слама, за да са топли през зимата. Напоследък се строят и модерни постройки. В тях се работи с машини. Машини докарват фуража, постилат и почистват, с тях стрижат вълната на овцете, с машини дори ги издояват. Това облекчава тежкия труд на овчарите. Сега те успяват да се грижат за повече овце, а продуктите, получавани от тях, стават все по-евтини. Автори:
Надежда Меранзова
Павел Кръстев
Петър Петров
Детско албумче - Земиздат 1971г.
Със съдействието на Веско от с. Драгичево и Мария от гр. Перник
Коментари () |
|
|
|
 |
