|
Отглежданите днес от човека кокошки са потомци на някогашната дива кокошка, която е обитавала горите на Северна Индия и предпланините на Хималаите — най-високите планини в Азия. Тя била опитомена от древните народи и пренесена по-късно по всички краища на света. Сега се отглеждат милиони и милиони кокошки от най-различни породи — по-едри или по-дребни — бели, черни, кафяви, червени, жълти или пъстроцветни. Човекът развъжда кокошките главно за яйца и за месо. Кокошките от породите за яйца са по-дребни и леки. Тежат около два килограма. Годишно снасят по 180 до 300 яйца. Най-известна порода е «легхорн» бяла кокошка, пренесена от Италия.
Кокошките от породите за месо са едри, тромави птици. Достигат тежина до 5—5,5 кг и снасят годишно 120—150 яйца. Най-известна порода е «корниш», създадена в Англия. Напоследък се създадоха породи със смесено предназначение — за яйца и за месо. Кокошките от тези породи тежат от 2,5 до 3,5 кг и снасят годишно по 150—250 яйца. Отделни кокошки могат да снесат и до 300 яйца за една година. Почти всички растат и се угояват много бързо. Добре хранените малки пилета достигат тегло 1,5—1,8 кг за 70—90 дни. Такива бързо угоени пилета се наричат «бройлери». Към породите със смесено направление спадат «съсекс», «родайланд», «нюхемпшир», «плимутрок» и др. В отглеждането и угояването на кокошките у нас има голям напредък. Внасят се нови породи. Люпенето на пилетата, храненето, почистването, събирането на яйцата и поенето на птиците става механизирано в новите птицекомбинати.А такива комбинати за месо и яйца се строят на много места в нашата страна. В тях най-тежката работа се извършва от машини. Човек само командува и регулира тяхната работа. Той прилага съвременната зоотехническа наука за хранене, отглеждане и борба с болестите по птиците. Автори:
Надежда Меранзова
Павел Кръстев
Петър Петров
Със съдействието на Веско от с. Драгичево и Мария от гр. Перник
Коментари () |
|
|
|
 |
