|
Ботанически белези - Agaricus silvaticus Шапка — с диаметър 4 до 10—12 см; може да се присъедини към малките или средно големите гъби. Цветът на кожицата й е светлокафяв. Отначало е звънчевидна до полукълбеста, след това става леко заоблена, а като застаряла се разтваря. Повърхността й е осеяна с тъмнокафяви люспички върху светла основа. Месо — дебело, но ръбът на шапката е тънък. Ламели — стоят плътно една до друга, като се изтъняват леко към краищата. Имат сиво червеникав цвят, а при натискане добиват мръсно карминовочервен цвят, който на края става шоколадовокафяв.
Спори — те, както и споровият прашец, са тъмнокафяви. Пънче — с цилиндрична форма, а в долния си край завършва като бухалчица, удебелено. Отначало е плътно, но скоро става кухо и носи тънко кафеникаво пръстенче. Бялото му месо става виненочервено до карминово, а по-късно и кафяво. Качества — има слаб мирис, подобен на този на дървесината; вкусът й е приятен, наподобява вкуса на плод. Месторастене — от юли до края на октомври се среща на групи в окрайнините на горите (особено в смърчовите гори). Често поради сходния цвят на шапката и падналата листна маса в гората гъбата не се вижда. Двойници — смесване може да стане с полската пе чурка, която има по-розови ламели и месото й при нараняване става леко червеникаво.
Автори:
Н.Колев
Аф.Охапкин
- Със съдействието на: Гълъбина Борисова
Коментари () |
|
|
|
 |
