|
17 май 2008 |
- Италия, Франция и Германия проявяват интерес
Създават се конеферми за производство на висококачествено конско месо за консумация в чужбина. Това заяви в Плевен изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството в България проф. Костадин Желев. Има търсене в Италия, Франция, Германия и други държави. Той подчерта, че в България също е разрешена консумацията на конско месо, но поради липса на традиция, няма търсене. Това е причината производителите да насочат продукцията си изцяло към външни пазари. През последните години конското месо заема 33% от месодайното направление.
През следващите 10 години ще се засилва търсенето на животновъдните продукти в глобален мащаб, а цените им трайно ще поскъпват, заяви проф. Желев, като цитира научни изследвания. Експертът посочи, че въпреки тази тенденция, 27 породи животни у нас, от които три български породи коне, са застрашени от изчезване. От породата Плевенски кон в момента се отглеждат едва 40 кобили, от Дунавския - по-малко от 100, а от Източнобългарския - са останали около 150-200 кобили. Плевенската порода е под критичния минимум, затова по инициатива на агенцията се замразява семенен материал, за да бъде спасена от изчезване, посочи проф. Желев. Фермерите могат да получат средства от европейските фондове за отглеждане на всички застрашени породи животни в България, но е необходимо да се кандидатства при съответните условия, допълни специалистът.
Коментари () |
|
|
|
 |
