|
Златната, плодоносна есен е вече овощната градина. Клоните на крушовите дървета са натежали от едрите, жълти, медени плодове. На крехко клонче виси голяма узряла круша, която навярно тежи не по-малко от половин килограм. Пипнем ли я с ръка, тя лесно се отделя от клончето и остава в шепата ни.
Крушата може да достигне на височина до 20 метра, но за да се получат повече плодове, стъблото се подрязва ниско. Сега в нашата страна крушовите дървета в овощните градини са високи не повече от 4 метра, при което стъблото им е само половин метър. Клоните на тези нискостъблени круши са раз¬положени само в две посоки и така се кръстосват помежду си, че образуват красив плет. Такива дървета се наричат палмети. Листата на крушата са зелени, твърди, леко назъбени по края, най-често мъхнати и с по-светъл цвят от долната страна. Цветовете са бели, събрани по няколко заедно, и имат дълги дръжки. Крушата цъфти, преди да са се развили листата, което улеснява пчелите по-лесно да открият цветовете и да ги опрашат. В зависимост от сорта плодовете на крушата биват оцветени жълто или жълтозелено, някои с червени при пламъци отгоре. Повечето круши са сочни, сладки и с приятен аромат. В средата на плода се намират кафявите семенца. Крушите се ядат в прясно състояние, но от тях се приготвят и вкусни компоти, мармалади и конфитюри. От сушените резанки се вари сладък компот. От едно крушово дърво може да се получат 150 до 300 кг плодове. Крушите от едро плодните сортове тежат до 800 грама едната. Автори:
Надежда Меранзова
Павел Кръстев
Петър Петров
Детско албумче - Земиздат 1971г.
Със съдействието на Веско от с. Драгичево и Мария от гр. Перник
Коментари () |
|
|
|
 |
